云岩区礼品回收,云岩区回收高档礼品等,浓浓的黄酒中渗透着无数名人趣事美谈,黄酒史其实是一部人文史,具有强大的文化张力。
在绍兴,饮酒者并不都是文人,但文人大多都嗜酒,绍兴黄酒的美味陶醉了诸多文人墨客、名人志士等千古风流的人物,演绎了无数人文佳话。**令人称道的当属“曲水流觞”这一千古风雅酒会。东晋永和九年,大书法家王羲之和当时名士谢安、孙绰、许询、支遁等四十二人在会稽(今绍兴)兰亭举行了一场别开生面的诗歌会,曲水流觞,即兴赋诗。王羲之更是乘着酒兴写下名震千古之《兰亭集序》,传说王羲之后来多次书写都不能达到原来的境界,不仅表明艺术珍品需在天人合一的环境下造就,也在一定程度上表明了酒的神力。唐宋大诗人大词人对酒也情有独钟,经常借酒作诗抒情。贺知章晚年从长安回到故乡,寓居“鉴湖一曲”,饮酒自娱。李白《重忆》中“稽山无贺老,却棹酒船回”,表达了他对贺知章的深深怀念之情。陆游曾自称“放翁烂醉寻常事”,他在《醉中书怀》一诗中写到:“平生百事懒,惟酒不待劝”,表达了他对酒的喜爱之情。然而说到文人,不能不提近代的大文豪鲁迅,2012年凡来绍兴的游客,都要光顾他笔下的咸亨酒店,学一学孔乙己摸样,买一碗绍兴黄酒、一碟茴香豆,慢慢体会一下其中的意境。酒以城而名,城以酒而扬,绍兴黄酒已经成为绍兴一张金灿灿的名片。
荣誉
绍兴酿酒业,在春秋战国时期,已较为普遍。历经秦、汉、唐、宋、元、明、清,经久不衰,并逐步发展成为绍兴的传统支柱产业之一。 绍兴黄酒历来**,不乏朝廷贡品。明**始远销海外。时山阴叶万源酒坊所产之酒,以其质特优,专销日本和南洋群岛。
1915年,绍兴酒云集记和谦豫萃、方柏鹿酒在美国旧金山巴拿马太平洋万国博览会上,分别获**和银牌奖章,产品远销英国伦敦、美国纽约、日本东京等等地。
1929年,在杭州西湖博览会上获金奖。中华人民共和国成立后,元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒、花雕酒先后获国际金奖7个、国家金奖5个、省部级**奖30个。
1988年起,加饭酒、花雕酒被列为国宴专用酒。2012年,又在黄酒制曲工艺上采用微生物发酵技术,并注重品牌。“女儿红”、“古越龙山”、“会稽山”等绍兴酒品牌都是中国**。
绍兴黄酒是我国一种营养丰富的低酒度饮料,她是中华民族传统的瑰宝,素有“液体面包”的美称。它酒性醇和、营养丰富、回味无穷,其含有的多种糖类、肽、氨基酸等低分子浸出物和微量元素易被人体消化吸收,是深受人们喜爱的饮料酒和调味酒。
白宫宴酒
2015-09-25习****访问美国期间,白宫国宴菜单用酒就是绍兴黄酒:据人民日报:【白宫国宴菜单提前曝光】黑松露野生菌汤+黄油煮龙虾**+香菇韭菜米线卷+科罗拉多烤羊肉配奶煎大蒜+绍兴黄酒。
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