三十年年份茅台酒回收，观山湖回收名酒，2007年的一天下午，张总结和几个经营茅台的朋友坐在一起聊天，突然有人给张总结提了个问题：张总，您知道80年代的茅台酒的日期是什么颜色吗？张总结说：是蓝色的。但是其中却有人提出反对意见：不对，是红色的。当场所有的眼光都投向了张总结，仿佛都在：说你说错了，但是张总结还是十分坚定地说：80年代茅台酒的生产日期一定是蓝色，不信，你打给厂里问问看！而**终得到的回应是：80年代茅台酒的日期是蓝色的。这件事情之后，张总结老酒专家的名声开始在业内流传。从专家到老酒世家2003年，随着酒类收藏热的兴起，张总结也从中看到了老酒乐观的市场前景。在他看来，如果想在这个行业真正的挖到属于自己的黄金，就必须走专业化路线，即从专家向老酒世家转变。为此，他远赴厦门注册了溢利酒业贸易有限公司，每销售出一瓶酒都会配有带有溢利标识的身份标签，并在全国举办多场巡回式老酒品鉴收藏大会，进一步推广企业与老酒品牌。甚至为了确保自己的酒质，为了打造自己和溢利专业老酒招牌，每卖出一瓶酒，他都要**亲手再次检验。为了构建好采供销的全国化市场大网，他采取了全国多级式的市场调查，遇到高手就虚心请教，