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更新时间: 2024-03-31
花果园年份茅台回收，15年30年50年回收，这几年“年份酒”火得一塌糊涂，一方面借助老酒的概念推陈出新，一方面出于品牌溢价的考量，酒企都搭上了年份酒的便车。现在一个酒厂要是没有年份酒，就像出门不戴口罩。当前市场上流通的年份酒大约分为了七类。**类，口感年份酒这是市场上比较流行的一种产品，比如茅台的十五年、三十年、五十年以及八十年产品。2019年有一位叫邢连超的律师在成都起诉贵州茅台，原因就是年份酒不是年份酒。贵州茅台给出的解释是，陈年茅台酒并不是指储藏到一定年限的酒，而是使用酒龄不低于15年的酒，精心勾兑而成，使之达到该年份酒的老味，其标注年份与酒体储藏年限并不是完全对应，之所以以15年、30年、50年和80年作为划分标准，是为了使不同年份的陈年茅台酒口感质量风格有明显区别。所以这一类产品称之为“口感年份酒”。第二类，混合年份酒这一类年份酒的设计者是比较聪明伶俐的，也是当前比较流行的年份酒概念产品，酒厂解释为是不同年份的酒混合在一起，让口感达到一个协调的味道，外包装上也会注明各年份的比例。混合年份酒的基础是实际存储的老酒，这一点与口感年份酒相比有概念上的提升。存在的问题是，包装注明的比