1598515****
更新时间: 2024-04-09
乌当区回收名酒，贵州名酒回收，白酒作为我国独特的饮品之一，光香型就有12种。如今，市面上绝大多数的白酒都是浓香型白酒，随着茅台酒的热度上升，酱香型白酒也逐渐变得风靡起来。选择越来越多的同时，不会选酒的朋友也犯了难，不知道该选哪款酒才好。说到底，还是因为不懂酒，才会出现“选择困难症”。今天就来聊一聊，酱香型和浓香型到底有何不同：首先，工艺不同酱香型白酒生产工艺特点可以概括为：四高两长。四高是：在高温的状态下，进行制曲、堆积、发酵、取酒。两长是指：生产周期长，前后统共耗时一年；贮藏时间长，一般需要贮藏5年以上。浓香型白酒则采用续糟法工艺发酵，其特点是窖内永远留有之前的酒糟，以调整窖内糟的水分和酸度，便于稳定白酒生产的数量和质量。其次，成本不同酱香酒因为生产工序复杂、对原料要求高、窖藏期长，故成本较高，定价自然也相对其他香型的白酒，要高一些。浓香酒发酵采用的窖池是重中之重，窖池越老，风味越好，生产周期和贮存期加在一起也不超1年，成本相对比较便宜，一般酒厂都有生产，产量很高，占据白酒市场的70%左右，各个档次，价位都有。**重要的是，口感不同酱香型具有酱香突出、酱香中透着淡淡的焦香、陈香舒适、
上一篇：开阳县回收茅台酒，年份茅台酒回收